INTERESTERIFICAÇÃO DO ÓLEO DE CRAMBE COM ADIÇÃO DE SOLUÇÃO AQUOSA DE ÁCIDO ACÉTICO AO MEIO REACIONAL

Resumo

A interesterificação permite a obtenção de ésteres livre de glicerol, com a produção da triacetina, que pode ainda ser utilizada como aditivo ao biocombustível. A fim de potencializar a produção de ésteres e triacetina a inserção de aditivos a reação tem sido abordada. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de adicionar solução aquosa de ácido acético 26% (SA_26%) em 5 e 10% (em relação a massa de óleo) sobre o rendimento em ésteres e teor de triacetina, bem como verificar seu efeito sobre os ésteres individuais, variando a temperatura da reação de 300 a 325 °C e tempo de residência entre 10 a 30 minutos. Para a maioria das reações conduzidas com SA_(26%) a 300 °C houve maior produção de ésteres, se comparadas as reações sem o aditivo (p<0,05). Os resultados demonstraram que as reações conduzidas com SA_26% permitiram elevar os rendimentos de ésteres em até 45%. Foi possível constatar ainda conversão completa dos triglicerídeos em ésteres com apenas 20 min de reação, com 10% de SA_(26%)  300 °C. O aumento da temperatura resultou em maior rendimento inicial (10 min), contudo foi observada redução dos ésteres individuais analisados, sendo que, dentre estes o linoleato se mostrou mais susceptível a decomposição térmica.

Abstract

The interesterification allows the production of esters free of glycerol, with the production of triacetin, which can still be used as an additive to biofuel. In order to potentiate the esters and triacetin production the insertion of additives into the reaction has been approached. The present study aimed to evaluate the effect of adding aqueous solution of acetic acid 26% (SA_26%) in 5 and 10% (relative to oil mass) on the ester yield and triacetin content, as well as to verify its effect on obtaining the individual esters, varying the reaction temperature from 300 to 325 °C and residence time between 10 to 30 minutes. For the majority of the reactions conducted with SA_26% at 300 °C there was higher ester production, when compared with the reactions without the additive (p<0.05). The results showed that the reactions conducted with SA_26% allowed to raise ester yields by up to 45%. It was also possible to verify complete conversion of the triglycerides to esters with only 20 min of reaction, with 10% of SA_26% at 300 °C. The increase in temperature resulted in a higher initial yield (10 min), however, a reduction of the individual esters analyzed was observed, with linoleate being more susceptible to thermal decomposition.